Elaborat a base de llet crua de vaca, de tipus semi-dur, cuit, premsat, amb escorça natural raspallada. La pasta és ferma però una mica més tova que la de l'Emmental i de tacte més suau en boca. La seva superfície de color groc clar presenta alguns forats dispersos. En els formatges més vells la pasta és més ferma i de color groc grisenc.

Gruyere suís RVA. 15 mesos (400 g)

SKU: AUQUGR
€ 12,80Precio
  • Alergentes: No

    Apte per a celíacs ?: Sí

    Congelable ?: Sí

    Consum preferent: Segons etiqueta (màxim 30 dies)

    Format de presentació: A l'buit

    Mode de conservació aconsellat: Posar en un lloc fresc i sec

    Pes net aprox. (G): 400

    Unitats de producte incloses: 1